마늘환도 먹지만요..
남편이나 딸아이가 마늘만 딸랑 구워서 죽염에 찍어주면 잘 안먹어서..
혼자 생각해 낸 방법인데..
그런대로 괜찮은 것 같아서 그냥 올려봅니다..


후라이판에서 깐 마늘을 반쯤 익히고 식용유를 살짝 부어서 2/3를 넘게
익힌 다음 감자 채 썬거나, 호박 채 썬거나 기다 다른 반찬 할 때
같이 곁들이면서 간은 9회죽염을 넣으니깐 맛있나봐요..

마늘만 주워먹어요..



북어국을 안 좋아하는 남편이나 딸이 또 북어국은 전혀 손을 안대요..
아무래도 건강에 좋다고 윽박질러도 별로 도움이 안될만큼이나..

그래서 북어국은 북어로 한참을 끓여서 국물을 낸다음
그 국물로 된장국을 끓여내면 다른 된장국보다 더 맛이나는지..
아주 국물도 안남기고 다 먹어버리는데..
딸애는 아빠가 그렇게 먹으면 그대로 따라서 먹더라구요..


살림하는 것은 절대 꽝이면서 모양만 주부인 제가..
어떻게하면 건강하게 음식을 보약이 되게 해 볼려고 해 낸 얄팍한
생각이 혹시 도움이 될 분이 있을까 하여 그냥 올려놓습니다..