안녕하세요. 박정애님.

저희가 달이는 방식은 무기압으로 약 24간 자연 상태의 달임으로 추출액을 만듭니다. 당연히 무색소, 무방부제 입니다.

그래서 안전을 위해 냉장보관을 해 주시라는 것이구요, 자연상태의 달임상태는 물의 구조가 우리 몸에 흡수가 가장 잘 되는 구조를 띄고 있습니다. 냉동은 불가하지만 냉장보관은 괜찮습니다.

그리고 약 석달 정도는 빛이 들어가지 않는 선선한 곳에 그대로 보관하여도 아무 이상이 없습니다. 실온에는 보관상태에 따라서 그 보존기간이 달라지기도 하니까요. 가급적 시원한 곳에 소쿠리 같은 체에 늘어서 보관하시면 됩니다. 한 달 안에 드실거면 말씀하신대로 보관하셔도 좋습니다.

숙지황이 들어갑니다만 오리와 같이 넣어 달이면 중화됩니다. 생무를 드셔도 관계가 없습니다.

감사합니다.